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獼猴桃果脯介紹獼猴桃為何要在未成熟時采收

來源:http://m.bkmlt.cn/news814850.html時間:2022/5/27 14:35:00

 

 有朋友在買獼猴桃的時候問道:如果晚幾天再采摘的話,口感會不會更好,更柔軟一些,答案是,如果等獼猴桃完全成熟后,就不好運輸了。下面獼猴桃果脯給大家介紹一下獼猴桃為什么要提前采收。

  獼猴桃的營養價值很高,味道鮮美,每年在獼猴桃在豐收季節,都特別受歡迎,但大家買的時候是不是都是硬邦邦的獼猴桃,沒有軟的,在買回去之后放幾天才可以吃到香甜可口的獼猴桃。有人問,商家為什么不直接銷售放軟的獼猴桃呢?這樣是不是像其它水果一樣,拿回去就可以吃,更利于讓消費者購買呢?獼猴桃果脯告訴你:獼猴桃如果在成熟之后采摘味道會更甜,更受歡迎,但是就不能運輸了,在獼猴桃完全成熟后,容易軟化,碰撞就會壞掉,直接影響銷售效果。另一方面還容易在售賣的時候腐爛,影響果實口感,打擊消費者購買欲望。所以現在多數獼猴桃產地都是在獼猴桃未成熟時提前采收,這樣不僅好看,還好吃好買,更利于貯藏和運輸。

  獼猴桃果脯說:以上早采摘收也不是說越早越好,而是根據獼猴桃的品質特性適時采收,做到科學采收,至少要達到八九成熟才可以采摘,如果過早采收,果實的糖分,酸度達不到標準,貯藏后口感質量也會有所下降,因此,不能因為貯藏和運輸問題,就過早采收,這樣不利于打造獼猴桃品牌。