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新疆果脯廠家介紹果脯的加工過程

來源:http://m.bkmlt.cn/news841245.html時間:2022/7/21 16:07:00

  新疆果脯廠家主要是加工獼猴桃果脯,公司源產地主要位于太白山腳-----下眉縣齊鎮西涼閣村。西涼閣村是我國優質獼猴桃中心產區。經過多年的歷練和經驗,我司已成為一所集科研、種植、生產、儲藏、銷售為一體的科技型獼猴桃深加工企業。  為什么會建造我們新疆果脯廠家呢,接下來就給大家解釋解釋

  在國內,尤其是西南沿海城市,氣侯濕冷,果品沒法長期性儲存。假如要儲存只有生產加工成果脯,果脯的生產加工一般分成腌漬或是果脯等方式,而且還會添加一些防腐劑,例如綿白糖、純蜂蜜、人工色素、檸檬酸鈉這類的物品,有的生產加工中還會放進添加劑。普遍的果脯有烏梅干、西紅柿、杏脯這類。

  而在西邊地區,例如新疆省,氣侯是十分干躁的,果品能夠當然吹干變為堅果。堅果的生產加工比較簡單,便是當然吹干,讓果品自身脫干。此外沒有一切加工。因此堅果才算是身心健康的果品。例如大棗、杏干.杏干等

接下來新疆果脯廠家給大家介紹介紹生產加工的過程,好讓大家多了解了解

1.原料解決:先脫鹽,經浸泡解決,選用流動性水脫鹽和常常魚缸換水脫鹽時間大大縮短,不然用靜侵泡所需時間較長,脫鹽水平一般不用把鹽分完全脫下。可保存2~3%食鹽量。

2.脫鹽后烘到風干

3.透糖加工工藝:首先是配置40%糖液,常用白砂糖量為原料0.7~0.8倍,再配出40%糖液,在糖液中添加0.5~1%食用鹽,0.05%山梨酸鉀或0.1%苯甲酸鈉,把混和糖液燒開直到白砂糖融解后,添加風干情況原料開展浸漬。

4.干躁:把原料從糖液中撈出在60~65攝氏下開展干躁,水分含量約25~26%。

5.包裝。

6.制成,快遞送出

以上就是新疆果脯廠家所給大家介紹的是脯加工過程。