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獼猴桃果醬的制作方法

來源：http://m.bkmlt.cn/news712686.html時間：2021/11/5 10:59:00

獼猴桃果醬是一款非常美味的食品，把獼猴桃做成果醬不僅保留了獼猴桃中的有效營養成分，而且可以保存起來慢慢地長期食用，大家不妨趁著獼猴桃便宜的時候做一些。

獼猴桃果醬的做法也有很多種，今天給大家介紹獼猴桃果醬簡單的做法，快來看看獼猴桃果醬怎么做簡單好吃吧。

原料：獼猴桃150克，綿白糖40克，朗姆酒10毫升，蜂蜜20毫升。

獼猴桃果醬的做法與步驟：

1、獼猴桃洗凈去皮切成丁或打成果泥，然后把獼猴桃丁或果泥入鍋小火慢慢熬煮。

2、熬煮的時候加入綿白糖，一邊熬煮一邊不停攪拌防止糊鍋。

3、熬煮至鍋里很濃稠的感覺時關火，倒入朗姆酒攪拌均勻出鍋，冷卻至60度左右時加入蜂蜜攪拌均勻即成。

補充說明：

1、獼猴桃可以切丁也可以打成果泥，個人感覺還是切丁比較，做出的獼猴桃果醬會帶點顆粒感，吃起來的味道味道會更好些。

2、做好的獼猴桃果醬可裝入干凈的玻璃瓶，密封后放冰箱冷藏室里保存起來。